夾心餅乾的history

這是參考日本アカチャンホンボ裡的食譜

豆腐炒蛋
材料:一人份
        豆腐20g,蛋黃1/2個,紅蘿蔔5g,柴魚高湯2大匙,番茄少許(裝飾用)
做法:
         1.鍋內放入高湯開中火,豆腐和磨碎的紅蘿蔔加入後,邊煮邊將豆腐搗碎
         2.在做法1內,加入攪拌後的蛋黃,煮1分鐘左右
         3.將做法2到進容器裡後,切碎的番茄加在上面即可(沒有也無所謂)

南瓜拌葡萄優酪乳
 材料:一人份
        葡萄20g,南瓜30g,原味優酪乳1小匙,小黃瓜磨碎少許
 做法:
         1.葡萄去籽去皮切小塊後,拌入原味優酪乳
         2.南瓜煮爛搗碎
         3.將做法2放入容器裡後再加做法1,淋上小黃瓜磨碎

馬鈴薯拌草莓(草莓最好是一歲以上再使用)
 材料:一人份
         草莓(中)1個 馬鈴薯30g
 做法:
          1.草莓切碎
          2.馬鈴薯煮爛後,用湯匙搗碎
          3.將做法1 和做法2, 放入容器中攪拌即可

 菠菜煮雞肝湯
 材料:一人份
        菠菜(葉子), 雞肝(要新鮮的喔)各20g, 柴魚高湯50g,醬油1/3小匙,糖1/5小匙
 做法:
         1.菠菜煮爛後取出,去水切碎, 雞肝去血,燙過後磨碎
         2.鍋內放入做法1+高湯+醬油+糖,用大火煮,沸騰後轉小火在煮2-3分鐘即可

葡萄柚煮豆腐
材料:一人份
        現榨葡萄柚汁(或新鮮100%葡萄柚汁)2大匙,嫩豆腐30g,小黃瓜磨碎1/2小匙水溶太白粉(太白粉1/2大匙+水1小匙)
做法:
        1.鍋內放入葡萄柚汁和嫩豆腐用中火煮,邊煮邊將豆腐搗碎滾後加入水溶太白粉勾芡
        2.將做法1倒入碗裡,淋上小黃瓜湯汁即可

 雞胸肉拌番茄醬汁
 材料:一人份
         番茄(去皮去籽),雞胸肉各20g,原味優酪乳1/2大匙 
 做法:
         1.番茄切碎後拌入優酪乳
         2.雞胸肉去筋,燙過後切細塊,加入做法1內攪拌即可

 雞胸肉煮小黃瓜
 材料:一人份
        小黃瓜, 雞胸肉各20g,昆布高湯50cc ,溶水太白粉(太白粉1/2小匙+水1小匙)
 做法:
         1.小黃瓜切碎
         2.雞胸肉燙過後切碎
         3.鍋內放入做法1+2和高湯用小火煮 沸騰後再加入水溶太白粉勾芡即可

 雞胸肉煮柳橙
 材料:一人份
         雞胸肉(去筋)30g,柳橙1/2個 ,水30g,綠色花耶菜10g
 做法:
         1.雞胸肉燙過後切小塊, 剁碎綠色花耶菜燙過後切碎
         2.鍋內放入現榨柳橙汁和水,再加入做法1一起煮 滾後即可

 雞蛋烏龍麵
 材料:一人份
        烏龍麵30g, 白菜頭10g ,昆布高湯60cc, 蛋黃1/2, 綠紫菜少許(裝飾用)
 做法:
        1.烏龍麵和白菜頭切碎
        2.鍋內放入高湯用大火煮,沸騰後加入做法1,再用小火煮到爛
        3.蛋黃打勻後加入做法2中滾後即可,再用綠紫菜灑上

鯛魚拌蘋果優酪乳
材料:(一人份)
         鯛魚(去骨, 皮)20g ,原味優酪乳, 蘋果(磨碎)1小匙
做法: 
         1.鯛魚燙過後搗碎
         2.原味優酪乳中加入磨碎後的蘋果, 在加入做法1攪拌即可